ケーキ屋さんに行ったら、はしっこ というケーキが。
ロールケーキのはしっこです。
カステラの切り落としみたいなものですね。
捨てちゃう部分を はしっこ として販売しているわけですね。
このお店さんは、前の日に売れ残ってしまったケーキを
もったいないケーキとして販売もしていました(今もやっているのかな?)
食品ロスの削減の良い取り組みですね
まゆ
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