はしっこ

ケーキ屋さんに行ったら、はしっこ というケーキが。

ロールケーキのはしっこです。

カステラの切り落としみたいなものですね。

捨てちゃう部分を はしっこ として販売しているわけですね。

 

このお店さんは、前の日に売れ残ってしまったケーキを

もったいないケーキとして販売もしていました(今もやっているのかな?)

食品ロスの削減の良い取り組みですね

 

  まゆ  

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