日曜日は、店長(妻・真由美)が出勤しています。
会社としては、休日にしているのですが
ありがたい事に、工事依頼でふらっと来社していただける方や
お問い合わせの電話が掛かってくることがあるので
平日休みに変えてもらって、出勤してもらっています。
私も今日は出勤して、見積や請求書をまとめていました。
二人だけだったので、お昼は私が❝ちゃんぽ❞作ることにしました!
作り方は・・・
昨晩の❝ちゃんぽ鍋❞の余りを鍋に移して会社に持ってくる
鍋にちゃんぽん麺を投入する
グツグツしてきたらテーブルに運び、お椀に分ける
寒い一日だったので、とても美味しかったです(笑)
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完全予約制なので、他人を気にすることなく、ゆっくり見学できます。
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しゃちょー
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